Что полезнее и безопаснее фильтрованная или бутилированная вода

Экологические проблемы, связанные с пластиковыми бутылками для воды, существуют десятилетиями, но многие люди по-прежнему покупают бутилированную воду в основном для питья дома. Хотя вы можете рассматривать пластиковые бутылки для воды как удобную и беспроблемную альтернативу фильтрованной воде в домашних условиях, вы можете быть удивлены, узнав о финансовых выгодах и других преимуществах домашней системы очистки воды по сравнению с бутилированной водой. В этой статье мы сравним бутилированную воду с фильтрованной водопроводной водой, используя множество факторов, чтобы определить, какая из них лучше для использования в домашних условиях.

Основные рекомендации

• Как бутилированная, так и водопроводная вода считаются безопасными для потребления человеком.
• Ежегодно от бутилированной воды остается значительно больше пластика, чем от домашних систем очистки воды.
• Фильтр для воды на месте использования обходится значительно дешевле в год, чем покупка бутилированной воды для питья.
• Системы очистки воды требуют технического обслуживания максимум пару раз в год, но бутилированную воду необходимо приобретать еженедельно.
• Как бутилированная, так и фильтрованная водопроводная вода может соответствовать вашему вкусу.
• Микропластики обнаружены в бутилированной воде, но их воздействие на здоровье в значительной степени неизвестно. Вы можете отфильтровать микропластики из питьевой воды в вашем доме с помощью обратного осмоса, ультрафильтрации или дистилляции.

Что следует учитывать при выборе бутилированной и фильтрованной водопроводной воды

Хотя во многих домах в основном используется бутилированная вода для питья, они часто не подозревают об экономии средств и удобстве, которые они могли бы получить с помощью домашней системы очистки воды. Мы сравним бутилированную воду с фильтрованной водопроводной водой, используя шесть факторов: качество воды, воздействие на окружающую среду, стоимость, удобство, вкус и потенциальное воздействие на здоровье.

Качество воды

Правила для бутилированной воды и водопроводной воды регулируются разными организациями, но они используют схожие рекомендации для определения того, что делает воду безопасной для питья.

Правила использования бутилированной и водопроводной воды

Качество бутилированной и водопроводной воды регулируется сооствествующиими органами. Большинство марок бутилированной воды используют обратный осмос в качестве метода очистки. Затем в воду повторно вводятся минералы для придания воде хрустящего и освежающего вкуса. Минералы, добавляемые в бутилированную воду, являются основным фактором разницы во вкусе между брендами. Однако не вся бутилированная вода обрабатывается с помощью обратного осмоса. Некоторые бренды используют другие методы очистки, такие как дистилляция, деионизация, озонирование или обратный осмос в сочетании с другим типом очистки.

Некоторые виды бутилированной воды представляют собой родниковую воду с высоким содержанием минеральных веществ. Этот тип воды должен поступать из защищенного источника, и воду необходимо собирать в роднике или скважине.

Водопроводную воду также считают безопасной для питья. Хотя для обеспечения безопасности воды действуют эти правила, водопроводная вода может содержать незначительные количества свинца, мышьяка, микропластиков и многих других загрязняющих веществ. Фильтрация водопроводной воды может обеспечить желаемую чистоту воды в зависимости от используемого вами метода очистки. Некоторые из наиболее распространенных методов очистки воды в домашних условиях - это фильтры с активированным углем, используемые в кувшинах для воды, системах обратного осмоса,  системах ультрафильтрации и настольных дистилляторах.

С другой стороны, использование колодезной воды никем не регулируется, поэтому ответственность за дезинфекцию и обработку воды для обеспечения безопасности питья лежит на вас. В отличие от муниципально очищенной воды, колодезная вода может быть небезопасна с микробиологической точки зрения для питья без прохождения через систему дезинфекции. Методы очистки от этих микробиологических загрязнений включают хлорный удар, постоянное введение хлора, озонирование и ультрафиолетовую дезинфекцию.

Воздействие на окружающую среду

Все методы очистки воды в той или иной степени оказывают воздействие на окружающую среду, но с бутилированной водой на свалку попадает гораздо больше пластика, чем с домашней системой очистки воды. В среднем семья из 4 человек производит около 260 пластиковых бутылок с водой в год. В отличие от этого, домашняя система очистки воды, такая как обратный осмос, требует замены фильтров один или два раза в год. Хотя эти картриджи содержат некоторое количество пластиковых отходов, они расходуют гораздо меньше пластика на объем воды, чем пластиковые бутылки для воды. 

Наряду со значительными выбросами CO2, связанными с производством пластиковых бутылок для воды, загрязнение микропластиком является еще одним недостатком регулярного использования бутилированной воды. Когда пластик выбрасывается, он распадается на более мелкие частицы, в конечном итоге достигая достаточно малого размера, чтобы считаться микропластиком (от 0,0001 до 5 мм) или нанопластиком (<0,0001 мм). Микропластики встречаются практически в каждом уголке мира, даже в свежевыпавшем антарктическом снегу. Воздействие микропластиков на здоровье человека и других существ до сих пор в значительной степени неизвестно, и именно это вызывает особую тревогу у научного сообщества.

Стоимость

Согласно недавним статистическим исследованиям покупка бутилированной воды для питья может стоить в 1000 раз дороже, чем использование нефильтрованной водопроводной воды. Однако, чтобы получить более объективную и точную картину, мы должны учитывать первоначальные и ежегодные затраты на обслуживание системы очистки воды. Несмотря на необходимость замены фильтров каждые шесть месяцев - один год, большинство типов систем очистки воды обходятся дешевле в течение года, чем покупка бутилированной воды для питья.

Но тут стоит оговорится, ведь кто-то может приобрести систему очистки воды с минимальным набром фильтров, а кто-то более дорогостоящую и профессиональную систему, не только очищающую, но и обогощающую воду. При этом и стоимость обслуживания будет отличаться.

Колодезная вода требует гораздо более тщательной очистки, чем городская водопроводная, поскольку вода не была обработана для обеспечения безопасности питья. В вашем колодце могут присутствовать микроорганизмы, мышьяк, свинец и большое количество других загрязняющих веществ. Некоторые из этих загрязняющих веществ должны быть устранены до того, как они попадут в ваш дом, а не только в воду, которую вы пьете. Фильтры для воды, предназначенные для всего дома, значительно дороже, чем бытовые фильтры, поэтому их используют нечасто, если в этом нет необходимости. Однако сравнение стоимости системы очистки колодезной воды с стоимостью бутилированной воды, используемой для питья, не является точным сравнением затрат. Даже если вы используете бутилированную воду для питья, вам все равно необходимо фильтровать всю воду, поступающую в ваш дом для приготовления пищи, купания, мытья рук и любых других целей. В результате стоимость бутилированной воды только увеличивает ваши общие расходы на воду.

Удобство

Бутилированную воду часто называют наиболее удобным видом воды, который вы можете купить. Вы можете брать ее с собой куда угодно, она поставляется в контейнере и она точно вкуснее нефильтрованной водопроводной воды, а процесс очистки уже выполнен за вас. Тем не менее, вы должны следить за запасом бутилированной воды в вашем доме и еженедельно закупать большие упаковки воды, что усложняет ваши регулярные походы за продуктами.

Некоторые домашние фильтры для воды, можно заменить всего за несколько минут. В таком случае фильтр может служить месяцами. Другие системы, такие как обратный осмос, сложнее в установке, и замена фильтров может занять немного больше времени в зависимости от типа приобретаемой системы. Однако такое техническое обслуживание требуется не более двух раз в год, и оно обеспечивает вам постоянный доступ к исключительно чистой воде, не беспокоясь о том, что бутылки закончатся.

Вкус

Все марки бутилированной воды имеют свой вкус, из-за чего некоторые люди предпочитают один тип бутилированной воды всем остальным. Одна из самых привлекательных сторон бутилированной воды - возможность выбрать, какая марка лучше всего соответствует вашему вкусу. 

По сравнению с бутилированной водой нефильтрованная водопроводная вода неприятна на вкус. Одним из преимуществ фильтрации воды в домашних условиях является возможность адаптировать фильтрацию к качеству вашей воды и вашим вкусовым предпочтениям. Например, если вы хотите, чтобы в вашей воде было высокое содержание минеральных веществ, вы можете установить в свою систему щелочной фильтр для воды или выбрать систему обратного осмоса с реминерализационным постфильтром.Другие надежные системы, такие как обратный осмос, ультрафильтрация и умягчители воды, стоят дороже, но они также устраняют загрязняющие вещества, помимо неприятного вкуса и запаха.